Сметанный соус со свежим огурцом и укропом
Сметанный соус со свежим огурцом и укропом — это легкий, освежающий вариант заправки для салатов или закусок. Он сочетает в
Читать далее
Душевный блог Елены Беловой
Душевный блог Елены Беловой
Автор: Elena Belova
Плакие из карпа (тушеный карп)
Плакие — это общее название для целого класса блюд румынской и болгарской кухни. Само слово происходит от румынского plăcere, что
Читать далее
Картофельный пирог с курицей по-домашнему
Этот рецепт — адаптация традиционного русского курника для домашней кухни. Пирог получается очень сытным, а нежное тесто долго не черствеет
Читать далее
Кисель с сухофруктами и медом
Кисель с сухофруктами и медом — это полезный напиток, который готовится из компота, картофельного крахмала и меда. Сухофрукты придают киселю
Читать далее
Суп-пюре из кабачка с сельдереем
Суп-пюре из кабачка с сельдереем — это нежное блюдо, которое готовится из отваренных кабачков, сельдерея, лука и сливок. Для аромата
Читать далее
Классический салат из печени трески с яйцом
Салат с печенью трески — это классическая закуска русской кухни, которая часто появляется на праздничных столах. Благодаря высокой жирности и
Читать далее
Пошаговый рецепт котлет из кабачков и куриной грудки
Котлеты из кабачков и куриной грудки — это блюдо получается невероятно сочным, нежным и диетическим. Кабачок придает мясу мягкость и
Читать далее
Классический вишневый компот на зиму
Сезон в самом разгаре, пора заготавливать вишню впрок. Можно ее заморозить, можно сварить варенье или закатать парочку банок вкуснейшего компота!
Читать далее
Какова польза кваса для здоровья?
Квас — это ферментированный напиток, богатый витаминами группы B, молочнокислыми бактериями и антиоксидантами. Он улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает
Читать далее
Классический домашний хлебный квас (на дрожжах) для окрошки
Домашний квас для окрошки имеет три главных преимущества перед магазинным. В покупном напитке часто много сахара, что делает холодный суп
Читать далее